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泰安燊豪化工有限公司

          氯化镁

       白色氯化镁

1.化学名称：氯化镁                                                                    

2.分子式：MgCl2·6H2O                                                                  

3.分子量：203.30                                                          

4.性状：白片状或粒状，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。

卤水点豆腐就是应用了它这种特性而将豆浆凝结成了豆腐的。接下来我们就来详细的了解一下这种特点，并且了解一下氯化镁结晶是如何做的。霜的紧张因素为Mg(OH)2，而Mg(OH)2向制品外迁移是要靠水分的，没有水的作用，泛霜是不能产生。    氯化镁絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐，卤水点豆腐。这个必须用食品级氯化镁，只需少量的氯化镁，就能形成很大的作用。 

    氯化镁是通过海水或盐湖水制盐之后，残留在盐池中的母液，其主要的成分有氯化镁、氯化钙、硫酸钙及氯化钠等，味苦，有毒。氯化镁对外观质量是有要求的，下面我们就来看一下氯化镁对外观质量的要求吧：1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。经蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。这是我国北方制豆腐常用的凝固剂，可以让豆浆里面的蛋白质凝结成凝胶，将水分析出来。氯化镁也是制作融雪剂的重要原料，专门用于生产融雪剂，环保融雪剂，氯化钠，氯化镁，氯化钙及纯钙型环保融雪剂。

1，以金属镁或氧化镁为原料，在炭存在下，通入干燥LV气，可制得无水氯化镁。

2，将六水合氯化镁和氯化铵混合，加入少量水，稍加热，使其溶解，在搅拌下加热浓缩，析出白色结晶，冷却后，将白色结晶粉碎，即可制得氯化铵合氯化镁一水合物(MgCl2·NH4Cl· H2O)。然后通过咨询来确认自己需要的产品种类和价格对比，然后根据自身情况来进行选择，这样才是***正确的方式。再在减压下加热，在200℃下脱水，再升温至300～400℃，氯化铵升华，在升华中分解，俟氯化铵全部升华完毕后，剩余物在干燥气氛中迅速取出，并密封，即可制得无水氯化镁。

MgCl2·NH4Cl·H2O→MgCl2·NH4Cl+H2O

MgCl2·NH4Cl→MgCl2+NH3+HCl

3，直接从海水中提取氢氧化镁后，再将氢氧化镁进行氯化，可制得六水氯化镁。

4，用盐酸分解碳酸镁，可制得无水氯化镁。

5，用盐酸处理氧化镁，可制得六水氯化镁。